藍莓的功效與作用 - 藍莓是什麼

提要：藍莓意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物，那麼藍莓的功效與作用有哪一些呢？

藍莓果實中含有豐富的營養成分高，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，下面讓小編為大家介紹一下藍莓的功效與作用。

藍莓的功效與作用

1、保護眼睛、增強視力

藍莓含有的花青素，可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成，起到保護眼睛、增強視力的作用。

2、增強自身免疫力

藍莓中含有的抗氧化劑，遠遠多於其他新鮮蔬菜水果，也是是一種高纖維食品，可以增強對人體對傳染病的抵抗力。

（圖片id：46048897，藍莓的功效與作用）

3、抗氧化功能、減緩衰老

藍莓含有的花青素，是抗氧化能力最強的水果，具有抗氧化、減緩衰老的功效，可以針對衰老、癌症和心臟疾病患者食用。

4、增強記憶力

藍莓中富含的類黃酮，具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

5、抗癌功能

藍莓中含有多種營養物質，對於中早期癌症都具有抑制作用，所以吃多一些草莓，不僅可以預防動脈內斑塊的形成，還可以減低患癌的可能。

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