夏日清涼甜品——藍莓果醬冰激凌

提要：冰激凌當然要吃藍莓果醬了，週末了自己在家動手做一款藍莓果醬是一件多麼愜意的事情呀！

藍莓果醬冰激凌是一道非常棒的甜品，有興趣的也來試試吧！

藍莓果醬冰激凌所需材料

原料：蛋黃

配料：奶油，牛奶，藍莓果醬，糖

藍莓果醬冰激凌的做法

1、把牛奶放入鍋裏，小火加熱至剛沸騰，然後關火備用。

2、把蛋黃放入碗裏，加入糖攪拌均勻，然後將牛奶慢慢倒入蛋黃中拌勻，然後放入蒸鍋裏，邊加熱，邊攪拌，直至濃厚狀，取出放涼。

3、再放入藍莓醬攪拌均勻備用。

4、把奶油打至發，然後加入蛋黃液拌勻。

5、再倒入冰激凌機中，按下按鍵，時間到了冰激凌就做好了。

6、用挖球器盛在碗裏，淋上草莓醬即可。

小貼士

冰激凌做好後，放入冰箱裏冷藏半小時再吃口感更好。