休閒小甜品——柑橘果凍的做法

提要：今天帶來柑橘的花樣吃法，柑橘果凍，可作為休閒甜品，你也來動手試試吧！

柑橘果凍芳香爽口，還有開胃的作用，一起來學習一下柑橘果凍的做法。

柑橘果凍所需材料

原料：柑橘

配料：橘子粉，魚膠粉

柑橘果凍的做法

1、把桔子洗乾淨，在頂部1/5處切段，頂部留着當蓋子備用。

2、把桔子下部分的果肉挖出來，成為柑橘盅備用。

3、把魚膠粉放入小鍋裏，邊加入開水，邊攪拌直至完全混合，然後用小火煮至融化。

4、把橘子粉加開水調開，再倒入煮好的魚膠粉中拌勻煮開。

5、把煮好的魚膠粉倒入到柑橘盅裏，蓋上蓋子，再放入冰箱裏冷藏至凝固即可。

柑橘果凍小貼士

魚膠粉和橘子粉要用開水調勻再煮，否則會有疙瘩。