薄荷煎蛋的做法 - 薄荷煎蛋如何做好吃

提要：薄荷煎蛋是一款家常菜品，製作原料主要有雞蛋、薄荷葉等，那麼薄荷煎蛋如何做好吃呢？

薄荷煎蛋，清輕涼散，為疏散風熱常用之品，下面讓小編為大家介紹一下薄荷煎蛋的做法。

薄荷煎蛋

食材：雞蛋2個、薄荷1把、油適量、鹽適量

做法

1、首先把薄荷洗乾淨，切碎末備用。

2、把雞蛋打散在碗中。

3、接着加入薄荷碎末，並且攪拌均勻。

4、然後加入鹽調味。

5、在鍋中倒入油，中火燒熱。

6、倒入打好的薄荷雞蛋，攤成餅狀。

7、底面煎黃後，翻面，繼續煎另一面。

8、煎至兩面金黃，即可出鍋裝盤享用。

（圖片id：53122654，薄荷煎蛋）

小貼士

1、薄荷用量根據自己喜好調整。

2、薄荷屬發散之品，不可久煎，以防香味散失。

3、用鹽量需根據自己口味調整。

以上就是本篇文章的全部內容，想了解更多薄荷煎蛋的做法，可以關注本站健康頻道。