輕輕鬆鬆學做甜酸荷包蛋!
來源:尚雅範 2.59W
荷包蛋經常吃,可是甜酸味道的荷包蛋你想嘗嗎?想嘗就跟小編一起學習怎樣輕鬆做甜酸荷包蛋!
主要材料:雞蛋,糖,醋,鹽,澱粉,番茄醬,薑絲,葱絲
做法步驟:
1.將糖和醋,鹽,澱粉,番茄醬一起混合均勻。
2.在鍋裏倒入少量油,等到油煎至八分熱時打入雞蛋用中火煎。
3.蛋煎好後,放在盤子裏。
4.再起油鍋,把薑絲和葱絲爆香,然後加入調好的番茄醬調料,放入少許水,大火燒熱。
5.等到調料成稠糊狀時,放入煎好的荷包蛋,用小火煨一分鐘左右,裝盤!
是不是很簡單呢?喜歡吃的朋友動手試一試吧!