北方美味家常麪食——豆角燜面的做法

提要：豆角燜而是北方的家常麪食，做法簡單，做出來的面比平常水煮的美味多了。

本文為大家帶來北方美食——豆角燜面，做法很簡單的哦！現在來試試吧！

豆角燜面所需材料

原料：肉，豆角，新鮮擀麪

配料：油，鹽，醬油，蒜，葱

豆角燜面的做法

1、把五花肉洗乾淨，切絲，加入香油和澱粉拌勻醃十幾分鍾，把豆角洗乾淨切段，葱切段，蒜切末。

2、在鍋裏放油燒熱，放入肉炒香，再放入葱蒜翻炒幾下，然後放入豆角和醬油翻炒三分鐘，然後加入沒過材料的水煮開。

3、把面鋪在豆角上面，蓋上蓋子，用中火燜六分鐘，期間翻動一次麪條。