家庭營養早餐 - 土豆豆角燜面
來源:尚雅範 1.98W
提要:土豆燜雞相信很多人都吃過,今天我們要介紹的是土豆豆角燜面,做上一鍋全家一起吃很不錯哦!
燜面加上土豆豆角,吸入湯汁,吃起來味美料足,看看做法步驟吧!
主料:土豆2個,豆角1斤,五花肉半斤,麪條1斤。
輔料:蒜、生抽、老抽、鹽、料酒、水適量。
做法步驟:
1、把土豆削皮切塊,五花肉洗淨切小片。
2、豆角掰成小段,洗淨,蒜切片。
3、鍋里加油燒熱,放入五花肉片,炒出油,然後加入料酒、生抽、老抽一起炒香。
4、加入豆角、土豆、蒜片一起翻炒均勻。
5、加水,沒過菜面。
6、把麪條拆散鋪在菜上面。
7、蓋上蓋子,燜到水乾面熟,將菜面攪拌均勻即可。
小貼士:水一定要稍多點,不然會糊。