學做簡單美味土豆泥 - 西餐土豆泥做法大全

提要：詳細教你5種西餐土豆泥的做法，一起來學習吧！

西餐土豆的做法有很多種，下面就教你幾種最簡單但又很美味的做法，想吃土豆的話就一起來學習吧~

西餐咖哩土豆泥做法

材料：土豆，咖哩塊，胡蘿蔔，牛奶，鹽，黑胡椒粉 

做法：

1、土豆洗乾淨後保鮮膜包起來放進微波爐叮5分鐘；

2、胡蘿蔔切片，放在盤子上加少量的水，微波爐叮1分鐘；

3、土豆去皮後用勺子壓成泥狀，胡蘿蔔切片放入土豆泥中，放鹽和黑胡椒粉，加入適量牛奶攪拌至粘稠狀。

4、用模具壓成型或者直接放在盤子中；

5、將一小塊咖喱加熱至融化，澆在土豆泥上即可。

西餐粉泥炸土豆做法

材料：土豆750克，無鹽奶油0.5大匙，蛋黃1個，三明治火腿1片，低筋麪粉適量，全蛋1個，麪包粉適量，鹽0.25小匙，白胡椒粉少許；

做法：

1、土豆去皮洗乾淨切片，然後蒸熟；

2、在土豆中加入鹽、奶油、蛋黃、白胡椒粉，然後攪拌至泥狀；

3、火腿切粒，加入土豆泥中；

4、土豆泥放涼後分成等量6小份，然後搓成圓柱形，表面粘上面粉、蛋液；

5、鍋燒熱後放入色拉油，油熱後放入做好的土豆卷，小火煎到金黃色就可以撈出來。

6、食用時可搭配沙拉醬，也可在沙拉醬中放些火腿丁和酸黃瓜丁來增加味道。

西餐蓋澆土豆泥做法

材料：土豆，玉米粒，青豆，胡蘿蔔丁，鹽，色拉，黃油，胡椒粉，水；

做法：

1、土豆切成四塊，連皮煮熟；

2、將土豆撈出放入涼水中一會，然後撈出去皮；

3、土豆弄成泥狀，然後加入玉米粒，青豆，胡蘿蔔丁，鹽，色拉，一起拌勻；

4、將土豆放入小容器中，然後倒扣出來弄造型；

5、熱鍋化黃油，加入胡椒粉和一些水，煮開用作土豆泥上的蓋澆，撒上適量胡椒粉就可以食用。

西餐土豆泥家常做法

材料：土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水；

做法：

1、土豆帶皮煮熟，然後放入涼水中浸泡，再去皮；

2、土豆弄成泥狀，加鹽攪拌均勻；

3、熱鍋化黃油，炒香胡椒粉，加一些水，煮開後用鹽調味，最後勾芡；

4、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。

西餐藍莓土豆泥做法

材料：土豆，藍莓醬，鹽，白糖，牛奶；

做法：

1、土豆去皮後切片，用鍋蒸熟；

2、土豆弄成泥狀，加入牛奶、白糖、放一點鹽，攪拌均勻；

3、用模具把土豆泥整理成形狀，沒有模具堆在盤裏面也可以的；

4、在土豆上面淋上預先準備好的藍莓果醬即可食用。

上面幾種都是很常見的西餐土豆泥做法哦，有空的話自己做來吃，真的很不錯的。