日式土豆泥沙拉演繹另一番風味

提要：日式土豆泥沙拉味道很贊，在西餐中是很受歡迎的一道菜，口感香滑軟糯，特別很受小朋友的喜愛哦！

日式土豆泥沙拉的做法也很簡單，完全可以在家做來吃，大家想不想試試呢？想的話就跟着下面的步驟來吧！

日式土豆泥沙拉做法第一步：準備材料

做日式土豆泥沙拉的材料也很簡單，都是平常經常見到的，準備好2個土豆，2個雞蛋，1包培根，小番茄適量，1根黃瓜，黑胡椒、淡奶油和鹽各適量，大家準備好了嗎？準備好就開始下一步嘍！

日式土豆泥沙拉做法第二步：處理食材

把土豆去皮洗乾淨，再切成片，再放進鍋裏隔水蒸熟，取出後放進保鮮袋裏用擀麪杖壓成泥，也可放在碗裏搗爛成泥，把小番茄和黃瓜洗乾淨切碎，培根切碎，把雞蛋煮熟後，去殼切丁。

日式土豆泥沙拉做法第三步：炒土豆泥

在鍋裏放油燒熱，把培根放進鍋裏炒至金黃色，然後加入小番茄和黃瓜翻炒，加少許鹽，再加入土豆泥翻炒，然後倒入淡奶油攪拌均勻，把黑胡椒磨成粉，放進鍋裏，再加鹽攪拌均勻即可。

日式土豆泥沙拉做法第四步：壓模

把炒好的土豆泥放進餅乾模裏，壓出各種形狀來，這樣更能增加食慾，也可以直接裝在盤裏食用，日式土豆泥沙拉可以直接吃，也可以用來夾麪包或夾土司吃，味道會更好哦！

美味的日式土豆泥沙拉就做好啦！大家試試自己做的味道如何呢？是不是跟西餐丁的味道一樣呢！