健脾護肝養生湯——蟲草甲魚湯的家常做法

提要：蟲草也就是冬蟲夏草，非常名貴的中藥材，而甲魚也有不錯的保健功效，一起來看看蟲草甲魚湯的做法。

蟲草甲魚湯有補益肺腎、健脾護肝的功效，是養生不錯的選擇，大家不妨也試試，下面給大家介紹蟲草甲魚湯的家常做法。

蟲草甲魚湯所需材料

原料：甲魚，冬蟲夏草，紅棗

配料：雞精，姜，葱，蒜

蟲草甲魚湯的做法

1、把冬早夏草放入温水中浸泡十幾分鍾，清洗乾淨，把紅棗洗乾淨，薑切片，葱切段，蒜拍碎。

2、把甲魚洗乾淨，然後放入鍋裏，加水煮開，撈出斬大塊。

3、把甲魚、冬蟲夏草和紅棗放入大盤裏，加放姜、葱、蒜和雞精，再倒入雞湯，然後放入鍋裏蒸熟即可。

蟲草甲魚湯小貼士

把甲魚放入鍋裏，加冷水煮，就可以在煮的過程中，讓甲魚排盡尿液。