涼拌西蘭花 - 夏季開胃小吃

提要：西蘭花是很多人的最愛，夏季不妨來一款涼拌西蘭花，不但開胃而且營養豐富。

夏季熱辣辣的天氣讓人胃口大減，涼拌菜是最讓人喜歡的，下面給大家帶來涼拌西蘭花的做法，趕緊來試試。

涼拌西蘭花所需材料

原料：西蘭花，彩椒

配料：鹽，生抽、醋、香油，花椒

(圖片ID：12100026,涼拌西蘭花)

涼拌西蘭花的做法

1、將西蘭花洗乾淨掰成小朵，，彩椒洗乾淨，切小塊。

2、鍋裏放水燒熱，放入西蘭花焯水，撈出備用。

3、將彩椒放入西蘭花中混合。

4、將香油、生抽、鹽、醋拌勻成調味汁，然後淋在西蘭花中。

5、鍋裏放油燒熱，放入花椒炸香，撈出花椒，將油淋在西蘭花中，攪拌均勻即可。