家常咖喱牛肉的簡單做法

提要：本期小編為大家分享家常咖喱牛肉的簡單做法，想要吃的朋友趕緊一起來學習一下吧。

咖喱牛肉是一款常見的美味菜譜，下面小編就教大家家常咖喱牛肉的簡單做法，一起來學習一下吧。

(圖片ID：20392434，咖喱牛肉）

材料：

牛肉600克、咖喱粉50克、土豆200克、胡蘿蔔100克、元葱100克、元葱末15克、生薑末15克、蒜末15克、水澱粉1湯勺、香葉3片。

做法：

1.首先將牛肉切成方的塊，然後放入沸水中燒開，撈出。

2.鍋燒熱放油關小火放入葱薑蒜末煸炒發出香味。

3.然後放入咖喱粉炒出濃烈的咖喱味。

4.接着倒入牛肉開大火將咖喱和牛肉炒均勻。

5.倒入熱水，水量要適量多一些，再放入香葉。

6.這時將土豆胡蘿蔔和葱都切成2釐米方塊。

7.大火燒開後轉小火將牛肉燉至熟就倒入土豆胡蘿蔔葱。

8.大火燒開繼續轉為小火燉到土豆熟後加鹽調味，再倒入水澱粉大火收汁，汁要濃一些，就完成了。

以上就是小編分享的咖喱牛肉的簡單做法，趕緊動手試試吧。