家常血腸的簡單做法 - 東北菜推薦

提要：血腸那麼好吃怎麼做呢？本期小編就和大家分享家常血腸的簡單做法，一起來看看吧。

血腸自己在家也可以做，一起往下看看小編分享的家常血腸的簡單做法吧，千萬不要錯過喔！

材料：

豬血1000克、豬小腸300克、鹽30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。

做法：

1、把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎；

2、白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌均勻晾涼；

3、過籮後倒在豬血盆內，並加香菜末攪拌均勻；

4、灌入洗淨的腸子內，用線繩把口捆好；

5、把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開，開鍋後用慢火煮15分鐘取出，用冷水泡涼，把線繩解去即成。

以上就是小編分享的家常血腸的簡單做法。