家常披薩的做法大全 - 美食推薦

提要：喜歡吃披薩的朋友趕緊一起來看看本期小編為大家分享家常披薩的做法大全，自己做的更加美味喔！

外面的披薩好吃又好看，其實自己也可以做出來喔！下面小編就和大家分享家常披薩的做法大全，一起來學習一下吧。

一：絕味中式披薩

材料：

麪粉、大蒜、白芝麻、黃豆醬、葱、紅油、豆瓣醬、花椒粒、黃豆醬、食鹽、大醬(甜麪醬)各適量。

做法：

1. 首先開水慢慢地加入麪粉中，記住要邊加邊攪動，使麪粉全部濕透成雪花狀，然後就揉合成光滑的麪糰；

2. 大蒜切末，大葱切葱花備用。

3. 炒鍋放少量油，放入花椒開小火煸出香味撈出。下蒜末炒出香味，加一茶匙紅油豆瓣醬翻炒，加半茶匙大醬，和一茶匙黃豆醬。

4. 之後加少許水，直翻炒至醬汁濃筒即可。

5.白芝麻用微火焙香，取二分之一熟芝麻擀碎加少量食鹽調成芝麻鹽備用。

6. 均勻地塗抹上一層食用油，然後撒上一層芝麻鹽，用刀劃幾刀，依次摺疊，最後收口包住，成圓形，擀成薄餅。

7.鍋中刷一層油，油稍熱後放入餅子，加蓋鍋蓋，小火加熱。

8. 一面煎黃後進行翻面，直至兩面金黃，煎好的餅子剷出鍋，均勻地刷上之前炒制好的絕味醬，撒上一些葱花和熟芝麻，就完成啦。

二：土司披薩

材料：

吐司片、牛肉粒、馬蘇裏拉芝士、意麪醬、

做法：

1.首先在吐司片上均勻抹上一層意麪醬。

2.然後鋪上牛肉粒。

3. 蓋上一層馬蘇裏拉芝士碎

4.烤箱預熱200度，中層烤7-10分鐘至芝士融化就完成啦。

三：海鮮披薩

材料：

麪粉、蝦仁、肉豆蔻粉、橄欖油、鹽、酵母粉、洋葱、番茄醬、馬蘇裏拉芝士;

做法：

1、首先準備2杯麪粉加入橄欖油、1小撮鹽、1/4茶勺酵母粉、一點肉豆蔻粉，然後冷水和成麪糰。等待發酵1.5小時。

2、分成兩份，充分揉透之後就擀成麪皮。

3、上面塗一層橄欖油，再靜置15分鐘，要它二次發酵;

4、中小火起油鍋，加少許油然後把麪皮放入，把麪皮單面煎黃。

5、煎好的麪皮放入瓷碟中，塗上一層番茄醬，加一層炒好的洋葱，蝦仁。最後加馬蘇裏拉芝士。

6、完成後放入微波爐裏，調到光波功能，大火3分鐘。從窗口觀察到芝士全部融化了，就完成啦。

四：吐司培根小披薩

材料：

西蘭花、口蘑、、西紅柿、洋葱、馬蘇裏拉奶酪。

做法：

1.首先西蘭花撕成小朵，口蘑切片開水焯一下。

2.小西紅柿切片，洋葱切絲，馬蘇裏拉奶酪切小片。

3.吐司片上均勻塗一層批薩醬。

4.加一層奶酪片，然後再鋪上處理好的蔬菜。

5.加蓋培根，再蓋一層蘇里拉奶酪片。

6. 放入烤箱烤一下就可以吃嘍。

五：意式香腸披薩

主料
馬蘇裏拉奶酪、自發粉、意式香腸、鮮蝦8個、洋葱、青椒、紅椒1個、小白蘑菇10個、菠蘿罐頭一個、黑橄欖一聽。

做法：

1. 首先自發粉加適量的水，再加橄欖油加少量鹽和勻。

2. 然後將香腸切塊洋葱、青椒、紅椒、切條，蘑菇切片。

3. 面擀開刷上番茄沙司。

4. 撒上所有原料。

5. 鍋燒熱，放入鍋中蓋上蓋子10分鐘。

6. 開蓋後撒上馬蘇裏拉奶酪絲再蓋上蓋子。

7. 最後取出切塊就完成啦。

以上就是家常披薩的做法大全。