美味無比的咖喱炒飯做法介紹

提要：咖喱炒飯一定要選剩飯炒才好吃，剩飯配上咖喱，味道真的是美極了。

家裏每天都有剩飯不知怎樣處理的，現在可好了，做成咖喱炒飯，不但能享受美味，而且還能不浪費。

咖喱炒飯的第一種做法

原料：米飯，豬肉，胡蘿蔔

配料：辣醬，咖喱，鹽，葱花

做法：把豬肉乾淨切碎，胡蘿蔔切丁，放鍋裏煮熟備用，葱在鍋裏放油燒熱，加入咖喱和辣醬炒香，再加入豬肉碎炒熟，再放入胡蘿蔔翻炒，然後倒入米飯炒散，加鹽調味，再撒入葱花翻炒均勻，令人口水流滿地的咖啡炒飯就可以出鍋了。

咖喱炒飯的第二種做法

原料：米飯，彩椒，火腿

配料：咖喱粉，油，鹽，葱，雞精

做法：把火腿切成丁，彩椒切碎，葱切碎，在鍋裏放油燒至六成熱，把彩椒和葱炒香，再倒入火腿翻炒，然後倒入米飯，翻散，然後放入咖喱粉翻炒均勻至米飯入味，最後加鹽和雞精調味即可。

咖喱炒飯的第三種做法

原料：米飯，豌豆，胡蘿蔔，玉米粒，蝦，洋葱

配料：咖啡粉，胡椒粉，鹽

做法：把胡蘿蔔和洋葱洗乾淨切丁，蝦挑去蝦線，去殼去頭尾洗乾淨，豌豆、玉米粒洗乾淨備用，鍋裏煮開水，把豌豆、玉米粒、蝦和胡蘿蔔焯熟撈出，在鍋裏放油燒熱，把玉米粒、豌豆和胡蘿蔔炒香，再倒入米飯，翻炒均勻，再加入咖喱粉和胡椒粉翻炒，然後加入蝦仁翻炒，最後加鹽調味即可。

咖喱炒飯的第四種做法

原料：豬肉，米飯，洋葱，雞蛋，青豆

配料：咖喱粉，沙拉油，白胡椒，鹽

做法：把洋葱切碎，豬肉切碎，青豆洗乾淨焯熟，在鍋裏放入沙拉油燒至八成熱，把豬肉炒至出油，然後打入雞蛋炒散，再加入咖啡粉和米飯快速翻炒，炒散米飯後，加入青豆炒均勻，最後加鹽和胡椒粉炒均，咖喱炒飯就可出鍋了。

大家這次不用擔心怎樣處理剩飯了吧！趕快學起來哦！