健康生活養生必備 - 秋季滋補湯做法
提要：每個季節都需要喝一些滋補湯來補一下身體，秋季也不例外。今天我們來看看秋季滋補湯做法。
養生滋補在平常生活中非常重要，而轉眼差不多要到秋季了，秋季該喝什麼滋補呢?接下來小編為大家介紹秋季滋補湯做法。
【秋季滋補湯做法】
一 山藥枸杞鯽魚湯
材料：山藥，姜葱，鯽魚，鹽，白酒，胡椒粉，枸杞。
做法1.把鯽魚去鱗去內臟後洗乾淨，把魚身的兩面都抹上一些鹽。開鍋放一些油把鯽魚煎一會，另外準備一個鍋加入清水燒開，把煎過的鯽魚和姜葱放下去。
2.這時候準備把白酒加進去，再把山藥去皮切塊倒進去用大火煮開。枸杞用清水浸泡備用。煮到20分鐘後鯽魚湯汁差不多了就把鹽個胡椒粉加進去調味，最後把枸杞放下去即可完成。
功效：鯽魚能滋補潤燥，非常適合秋季養生滋補。山藥枸杞等都是非常好的養生以及滋陰補陽的藥材，對身體非常好。
二 白果老鴨湯
材料：老鴨，白果，白蘿蔔，枸杞，無花果，紅棗，冰糖，鹽，姜。
做法1.把老鴨洗乾淨砍成塊，準備一鍋沸水加入薑片，再把老鴨塊放下去。白果去殼去衣，白蘿蔔洗乾淨後去皮切小片。
2.另外準備乾淨的鍋，把鴨塊倒進去加入清水，把無花果，紅棗，薑片以及冰糖用大火煮沸後出去表面的泡沫，再把白果，白蘿蔔一起放進煮開的鴨湯裏用中火再煮一小時後就可以加鹽調味了。枸杞是最後放下去的。
功效：鴨肉是比較涼的，非常適合潤燥的秋季，還有着利水祛濕的好處。
三 沙蔘玉竹老鴿湯
材料：老鴿，沙蔘，玉竹，杏仁，薑片，豬瘦肉。
做法:把老鴿去除內臟洗乾淨斬塊，放進鍋裏洗去血水瀝乾備用。沙蔘，玉竹洗乾淨備用。豬瘦肉洗乾淨切小塊備用。把以上所有材料和薑片一起放進鍋裏，蓋上蓋子用大火煮開後改為小火煮上7分鐘左右加鹽調味即可完成。
功效：鴿子是比較涼的，能清熱解毒滋陰益氣等，非常適合秋季滋補。沙蔘能潤肺利咽生津潤肺哦。
四 猴頭菇燉雞湯
材料：雞肉，猴頭菇，山藥，枸杞，紅棗，薑片，鹽，料酒。
做法1.猴頭菇用温水泡六小時洗乾淨。雞肉放鍋裏去水，加一些料酒和薑片去腥味，撈出來瀝乾水分洗乾淨備用。
2.把雞肉切成塊後，把切好的雞肉，山藥，紅棗，猴頭菇和薑片一起放進鍋里加水煮開後改為小火燉4小時後加鹽調味。枸杞可以在差不多好的時候加入。
功效：非常好的秋季滋補湯，能補脾益氣有助於消化，非常適合消化不良者。
五 杏劍豬肺湯
材料：劍花幹品，杏仁，蜜棗，豬肺。
做法1.把豬肺用清水洗乾淨後切塊，杏仁用温水浸泡一下去皮洗乾淨。劍花用清水浸泡洗乾淨備用。
2.所有材料準備完畢後，可以把杏仁，劍花，蜜棗和豬肺一起放進鍋里加水煮，煮開後改為中小火再煮上一個小時後加鹽調味就可以了。
功效：豬肺有着非常好的潤肺功能，在秋季非常容易着涼咳嗽，豬肺滋補湯可是秋季必備。還能防止咳嗽哦。
六 歸芪紅棗老鴿湯
材料：當歸，紅棗，北芪，老鴿，薑片，豬瘦肉。
做法：把老鴿宰殺後洗乾淨裏裏外外。藥材都浸泡一會，紅棗去殼洗乾淨，豬瘦肉切塊備用。準備鍋加入清水，把生薑片和其他所有材料放下去一起煮，煮兩個半小時左右就可以了。
功效：秋季和夏季都非常適合和鴿子湯，有着下火以及補氣養血的作用。藥材類都是非常好的滋補養生食物。
這些簡單又養生的秋季滋補湯你都學會了嗎？好了，以上是小編為您帶來的關於秋季滋補湯做法的內容就介紹到這裏了，希望能為您帶來幫助，感謝您的閲讀~
