桂花糯米藕外軟內糯的做法

提要：下午茶吃什麼好？趕緊做一份桂花糯米藕吧！外軟內糯，味道好極了。

桂花糯米藕既可以做為菜，也可以做為零食哦！吃貨們趕緊來學習做法吧！

（圖片id：51355741，桂花糯米藕）

桂花糯米藕所需材料

原料：蓮藕，幹桂花，糯米

配料：蜂蜜，紅棗，紅糖

桂花糯米藕的做法

1、把桂花過篩，然後裝入容器裏，再加入蜂蜜拌勻，然後用密封好，放置一個晚上。

2、提前三小時把糯米用清水浸泡備用。

3、把蓮藕去皮，洗乾淨，在前端兩釐米處切開。

4、把糯米灌入蓮藕中，用筷子捅緊，然後把切開的頂部蓋上，用牙籤固定住。

5、高壓鍋裏放入適量清水，再放入紅棗和紅糖，然後放入蓮藕燉半小時。

6、把蓮藕取出放涼，切成薄片，淋入桂花蜜即可。

小貼士

不喜歡太粉糯的朋友，可以燉20分鐘左右。