廣式臘味飯簡單易做懶人最愛

提要：廣式臘味飯風味獨特，美味可口，而且做法方便，是懶人一族的最愛哦！

 本文帶來美味的廣式臘味飯做法，想吃的朋友現在就一起來跟着做吧！

廣式臘味飯所需材料

原料：臘腸，米，雞蛋，青菜

配料：油，鹽，生抽，老抽，美極鮮汁，香油，糖

廣式臘味飯的做法

1、在砂鍋底部上一層油，再把米淘洗乾淨放入砂鍋裏，加入適量清水，再放入少許油拌勻，再用大火煮開，再用小火煮至八成熟。

2、把臘腸浸泡五分鍾，撈出切片，再放在米飯上面，打入雞蛋，蓋好蓋子再煮五分鐘，然後關火燜十五分鐘。

3、把青菜洗乾淨，放入沸水裏焯一下，撈出瀝乾水。

4、取一個碗，倒入生抽、老抽、芝麻油、美極鮮味汁和糖拌勻，然後淋在飯裏，再放入青菜，吃的時候拌勻即可。