超簡單的懶人布丁做法

提要：下面一一為大家介紹芒果布丁、榴蓮布丁、荔枝桂花蜜布丁、蛋奶布丁和焦糖布丁的超簡單做法。

布丁，又叫做奶凍，是一種由漿狀的材料凝固而成的固體狀食品，下面就為大家介紹幾種超簡單的懶人布丁做法，一起來看看吧。

懶人布丁做法一：芒果布丁

主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g

輔料：小芒果2個

做法：

1、首先將芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

2、在奶鍋裏倒入150g水和150g牛奶，然後加熱至90度。

3、最後加入芒果布丁粉攪拌均勻至完全溶解後，便用濾網篩入布丁瓶中，冷卻凝固即可。

小貼士：放入冰箱的布丁須在2天內吃完。

懶人布丁做法二：榴蓮布丁

主料：榴蓮肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、雞蛋2個

輔料：糖20g

做法：

1、首先將牛奶、淡奶油、糖和雞蛋一起放入攪拌機桶中，然後加入榴蓮，用高速攪拌至液體細膩。

2、接着將布丁液過濾，靜置10分鐘。

3、最後放入布丁瓶中，入烤箱開160度烤30分鐘，涼後便放入冰箱冷藏即可。

小貼士：布丁過濾靜置後，可除去液體中的氣泡，使口感更細膩。

懶人布丁做法三：荔枝桂花蜜布丁

主料：吉利丁粉、白砂糖、牛奶適量

輔料：荔枝、桂花蜜適量

做法：

1、首先將吉利丁粉加冷水攪拌， 弄成糊備用。

2、接着把牛奶煮開， 加糖和吉利丁粉、水攪拌至融化。

3、最後裝入布丁瓶中，放自己喜歡的水果粒，入冰箱冷凍3小時，淋上桂花蜜即可。

懶人布丁做法四：蛋奶布丁

主料：蛋黃2個、布丁粉50g、牛奶200ml

輔料：糖適量

做法：

1、首先將蛋黃攪打均勻，然後加入牛奶和適量的糖攪拌均勻。

2、接着加入布丁粉攪拌均勻，然後把布丁液倒入鍋中加熱至微沸。

3、最後倒入準備好的布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固，輕磕一下脱模即可。

小貼士：根據個人口味加糖。

懶人布丁做法五：焦糖布丁

主料：砂糖16g、雞蛋布丁粉25g

輔料：冷水250g、熱水10g

做法：

1、首先把砂糖用小火熬製焦色，然後分次加入熱水攪拌均勻。

2、接着將熬好的焦糖倒入杯中。

3、把布丁粉倒入鍋中，加入冷水攪拌均勻至煮開，最後倒入杯中冷藏3小時即可。

看完以上超簡單的懶人布丁做法，即使是新手入門的朋友也可以做得很好哦。