降血糖小妙招——冬瓜蒸肉

提要：冬瓜還有降血糖的作用，非常適合三高人士食用，是食療的一個好方法，這款冬瓜蒸肉不僅美味，而且功效不錯，趕緊試試。

冬瓜蒸肉的做法其實是非常簡單的，下面就來跟大家介紹冬瓜蒸肉的做法。

冬瓜蒸肉所需材料

原料：冬瓜，豬肉

配料：香油，鹽，胡椒粉，姜，葱，枸杞

冬瓜蒸肉的做法

1、把冬瓜去皮，去瓤，整圈冬瓜擺在盤裏備用。

2、把豬肉洗乾淨，切成肉泥，姜葱切碎。

3、把姜葱放入豬肉裏，加入香油、鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4、再把豬肉餡放入冬瓜裏，四周擺入枸杞，然後放入蒸鍋裏，大火蒸十五分鍾。

5、把冬瓜取出，把盤裏蒸出來的湯汁倒入鍋裏，加入鹽和澱粉勾芡，再淋在冬瓜上面即可。

冬瓜蒸肉小貼士

肉餡要醃十分鐘，再蒸，這樣可更入味。