春季清熱止咳有妙招——韓式小菜拌桔梗
來源:尚雅範 3.05W
提要:桔梗有清熱、止咳去痰的功效,春季食用最養生了,下面給大家帶來韓式小菜拌桔梗的做法。
韓式小菜拌桔梗美味可口,辣中有甜有脆,大家趕緊來試試吧!
韓式小菜拌桔梗所需材料
原料:幹桔梗
配料:辣椒粉,棉白糖,魚露,鹽,蒜
韓式小菜拌桔梗的做法
1、把幹桔梗洗乾淨,用清水浸泡一個晚上備用。
2、把桔梗擠幹水,用刀背拍幾下,把蒜剁碎備用。
3、取一個碗,放入辣椒粉、魚露、白糖、鹽和蒜調勻。
4、放入桔梗攪拌均勻,然後放入保鮮盒裏,蓋上蓋子醃一個晚上即可。
韓式小菜拌桔梗小貼士
一次不可做太多,要及時吃完,時間放久了就會變酸。