冬季家常菜青椒豬耳做法

提要：青椒豬耳是一款我們經常吃的家常菜，一起來看看吧。

豬耳脆口，和青椒一起炒味道很好，這是一道家常的菜譜，喜歡吃的就來看看吧。

青椒豬耳的材料

原料：滷豬耳，青椒

配料：蒜末，醬油

青椒豬耳的做法

1.把買來切好的豬耳清洗一下。
 
2.鍋裏放油燒熱，先把蒜末炒香，再放青椒，稍微炒一下。
 
3.因為豬耳是滷過的，所以最後才放，和青椒炒勻，加適量醬油、鹽和水，待水炒乾的後出鍋。

青椒豬耳小貼士

1.在炒豬耳的時候，加點水可以防止粘鍋。