【週一食譜】家常豬骨蓮藕湯的做法
來源:尚雅範 3.06W
提要:今天為大家帶來的是家常豬骨蓮藕湯的做法,一起來看看吧。
蓮藕排骨湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系,不僅老少皆宜的,而且營養滋補,下面小編就為大家詳細介紹這款湯的做法。
豬骨蓮藕湯
豬骨蓮藕湯的必備材料:
主料:豬骨750克、蓮藕500克、紅棗20克、桂圓20克
輔料:油10克、鹽10克、陳皮3克
豬骨蓮藕湯的做法:
1、先準備好材料,把豬骨砍大塊,蓮藕颳去皮,切厚片。
2、燒一鍋開水,然後放入豬骨灼一遍,再將豬骨沖洗乾淨。
3、起油鍋。
4、放入豬骨爆炒。
5、在湯鍋內加入適量的清水,待水燒開後便加入蓮藕。
6、再加紅棗、圓肉和陳皮。
7、最後加入豬骨,煲30分鐘,加入鹽調味即可。
8、成品圖。
(圖片id:51302937,豬骨蓮藕湯的做法)
以上就是家常豬骨蓮藕湯的做法,希望您喜歡!