祛濕滋補適合春季食用 - 胡蘿蔔燉大棒骨

提要：春天是一個雨水季節，非常的潮濕，人體也會有相當大的濕氣，不妨試試胡蘿蔔燉大棒骨，營養全面，而且還可以祛濕。

胡蘿蔔燉大棒骨有祛濕滋補的功效，趕緊來跟着下面的做法試試吧！

胡蘿蔔燉大棒骨所需材料

原料：大骨，胡蘿蔔

配料：鹽，姜

（圖片id：15490648，胡蘿蔔燉大棒骨）

胡蘿蔔燉大棒骨的做法

1、把大骨洗乾淨，放入鹽水中浸泡半小時。

2、把胡蘿蔔去皮，切塊，薑切片備用。

3、在鍋裏放水燒開，放入大骨煮幾分鐘，撈出洗乾淨浮沫。

4、把大骨放入放入湯鍋裏，加水煮開，放入姜，用小火煮一小時。

5、再放入胡蘿蔔，煮五分鍾，最後，加鹽調味即可。

胡蘿蔔燉大棒骨小貼士

大骨煮出來的湯很多油，可把上面的油撇掉，這樣喝起來不會膩。