早春滋潤美味湯——桂花蘿蔔蝦湯
來源:尚雅範 1.66W
提要:春季天氣乾燥,容易出現咽乾、咳嗽等,而桂花蘿蔔燉蝦湯是應對春季不錯的選擇,大家不妨嚐嚐。
桂花蘿蔔蝦湯有生津、化痰止咳等功效,下面就給大家介紹桂花蘿蔔蝦湯的做法。
桂花蘿蔔蝦湯所需材料
原料:小蝦,桂花幹,白蘿蔔
配料:胡椒粉,鹽,高湯,姜
(圖片id:31922166,桂花蘿蔔蝦湯)
桂花蘿蔔蝦湯的做法
1、把白蘿蔔去皮,切塊,小蝦洗乾淨,薑切片備用。
2、把白蘿蔔和姜放入砂鍋裏,加入清水與高湯煮開,再用小火煮十五分鍾。
3、再放入小蝦繼續煮開,然後加入桂花,繼續煮十分鐘,然後加鹽和胡椒粉調味即可。
桂花蘿蔔蝦湯做法小貼士
蝦容易熟,先把蘿蔔煮熟,再放入小蝦和桂花煮。