4大減肥食物越吃越苗條

導讀：減肥一定要餓肚子嗎？餓肚子就一定能減肥嗎？你是否也在曾經或正在為這個問題苦惱不已呢？在這裏，就不再跟你説什麼不能吃啦，反而要告訴你在keep fit時要多吃哪類食物，讓你吃得既健康又吃得飽。

纖維幫助排毒

　　穀物類食物含豐富的纖維，能有效刺激腸道蠕動，而一片全麥麪包就藴含最少2g的纖維。而纖維則是無法消化及吸收的，它吸收水分，並吸附其它殘渣及廢物(當然亦包含了許多有害的質)，形成了軟硬適中的堆體，進而刺激了大腸的蠕動，將廢物排出體外，這個清理廢物的過程好處甚多，不但將致癌物質稀釋了，大腸直腸癌發生的可能性自然降低，而且廢物順利排出，就沒有便祕，沒有肚腩，很多因為便祕而引起的疾病自然亦不易發生。而纖維亦有助於腸道有益細菌的生長，抑制有害菌的生長，達到整腸功效。

　　建議食物：

　　全麥包纖維含量2克/片

　　糙米纖維含量3.3克/100g

　　燕麥片纖維含量4.7克/100g

　　芋頭纖維含量2.8/100g

　　每日建議分量：25克

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鈣質幫助消脂

　　研究顯示牛奶、乳酪及芝士等食物的鈣質可以幫助身體燃燒脂肪。而且鈣質能有效抑制體內膽固醇合成，也能減少人體對膽固醇的吸收。

　　建議食物：

　　芥蘭鈣質含230mg/100g

　　豆腐鈣質含量375mg/件

　　脱脂牛奶鈣質含量378ml/600mg

　　每日建議分量：100毫克

　蛋白質促進新陳代謝

　　攝取足夠的蛋白質能提高身體的新陳代謝，能使人體每天多燃燒150-200卡的熱量。蛋白質主要是由氨基酸組成，身體要消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更花時間，所以想要它們分解掉，就需要燃燒更多的熱量。

　　建議食物：

　　黃豆含24克蛋白質

　　花生含27克蛋白質

　　綠豆含24克蛋白質

　　每日建議分量：每日總卡路里的15%

　　木質素幫助排便

　　木質素可以説是血液中最好的清道夫，這種成分多存在於植物的種子或根部，可以去除血管內自由基的累積外，還可以抑制膽固醇的增生，縮短食物在腸道留的時間，並預防腸癌的發生。

　　建議食物：

　　大豆

　　芝麻粉

　　每日建議分量：1-2杯豆漿