一分鐘變大廚師——培根卷的做法

提要：培根卷的做法很簡單，但很美味，特別是很對小朋友的胃口，給小朋友配飯吃，肯定能胃口大開。

培根卷無論是成人還是小朋友都會愛上的，你家有挑食的小朋友嗎？那就一定要來試試培根卷的魅力了。

培根卷的做法一：蠔香培根金針卷

原料：培根，金針菇

配料：橄欖油，蠔油，糖，蒜，澱粉

做法：把金針菇洗乾淨瀝乾水，培根切長片，蒜搗成蒜泥，把金針菇放在培根片上，然後捲起來，把卷好的培根卷放進鍋裏蒸五分鐘，取一個碗，倒入橄欖油、蒜泥、糖和澱粉調成汁，放入微波爐裏烤兩分鐘，取出後淋在培根捲上，蠔香培根金針卷就做成了。

培根卷的做法二：培根魚卷

原料：培根，魚肉，筍乾，香菇，胡蘿蔔

配料：料酒，油，鹽，胡椒粉

做法：把香菇放進温水裏浸泡至軟，再切成條，胡蘿蔔和筍乾也切成條，把魚肉洗乾淨切成長條，加料酒、胡椒粉和鹽醃製十五分鐘，把魚肉、香菇、胡蘿蔔和筍乾放在培根片的一端，然後捲起，再放入鍋裏蒸七分鐘，取出把盤子裏的汁倒入鍋中，放入澱粉勾芡再淋在培根捲上，再滴上幾滴香油即可，美味的培根魚卷就可以吃了。

（圖片ID：30699907，培根卷）

培根卷的做法三：培根香蕉卷

原料：培根，香蕉

配料：色拉油，黑胡椒粉

做法：把香蕉剝掉皮，再切成與培根片一樣寬的小段，培根片從中間切斷，把香蕉放在培根片的一端，然後捲起來，再用牙籤固定，在鍋裏放油燒熱，把培根香蕉卷煎至熟透後裝盤，然後撒上黑胡椒粉即可，培根香蕉卷就做好了。

培根卷的做法四：蘆筍鮮蝦培根卷

原料：培根，蝦，蘆筍

配料：料酒，胡椒粉，鹽，葱

做法：把蝦去頭去殼，挑掉腸線，保留尾部，洗乾淨加鹽、料酒和葱花醃製二十分鐘，把蘆筍取尾部洗乾淨，把榮京東街和蝦仁擺放在培根的一端，露出蘆筍的尖部和蝦的尾部，然後將培根捲起來，再用牙籤固定，以防撒開，把培根卷擺放在放有錫紙的烤盤中，再撒上黑胡椒碎，再放入烤箱中烤十五分鐘，美味的蘆筍鮮蝦培根卷就做好了。

培根卷的做法還有很多哦！可以按自己喜歡的口味做來吃哦！