酥油茶的做法步驟教程

酥油茶的做法步驟教程製作方法一

1、平常製作酥油茶時，要提前準備好固體狀的磚茶，再籌備好茶刀，從磚茶上取下五克擺佈的茶葉，放到鍋中加300克淨水然後加熱，煮至煮開之後再煮，十分鐘擺佈煮到茶水變黑之後再把火關掉。

2、鍋中的茶水煮好之後，參加少量食用鹽，再參加三克酥油，把它們放在一塊兒調勻，然後倒到茶壺中，再分裝到茶杯中直接飲用，便是簡易版的自制酥油茶。

製作方法二

1、藏族人民在製作酥油茶時，都會把奇怪的奶汁先加熱，然後倒入到一種專用的大木桶中再使勁上下抽打，經由上百次的抽打之後，桶裝的奶就會湧現油水分散，這時在它的上層會有一層黃色的油脂湧現，人們把它掏出來放到皮口袋中，這些冷卻冷卻之後，就能得到塊狀酥油。

2、想喝酥油茶時，籌備適量的茶葉，放在鍋中加淨水，熬製，半小時擺佈，熬成濃濃的茶汁，然後再把茶汁掏出來，倒入酥油茶桶，接着放入本身治好的酥油以及少許食用鹽，在往返抽動十幾下，讓內裏的茶與酥油完整交融，掏出之後倒在鍋中加熱，煮開之後便是香馥馥的酥油茶。

3、本身在家中制好的酥油可以冷藏在冰箱中，每次想喝酥油茶時掏出適量直接與茶湯調製酥油茶就可以，每次喝的酥油茶數目不克不及做太多，最佳是隨做隨飲，要是做好之後長期生存，酥油茶也會變質並且口感會變差許多。