西瓜冰砂的做法步驟教程

西瓜冰砂

用蜜糖可令冰砂更甜，如果你喜歡，還可以用糖。夏日最佳飲品。

西瓜冰砂的材料

冰塊8個，無籽西瓜塊300克，蜜糖1茶匙或適量

西瓜冰砂的做法一

1.在攪拌機裏把冰塊攪碎。加入西瓜攪拌約1分鐘，直到攪碎。加入蜜糖再攪拌5秒即成。

材料

西瓜1000g，綿白糖1湯匙(15g)

西瓜冰砂的做法二

西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊。綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬製成淡黃色的糖水。

將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中，一起攪打成果泥。

將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部製成冰沙為止。

因為西瓜屬於“生冷食品”，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的温度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裏的温度大約是8-10℃，這個温度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。