自制美味蛋撻——菠蘿蛋撻

提要：大家吃過椰子蛋撻，吃過原味蛋撻，但菠蘿蛋撻吃過嗎？味道非常棒哦！趕緊試試。

菠蘿蛋撻能帶來意想不到的口感，讓你吃了欲罷不能，趕緊跟着小編的腳步一起動手做菠蘿蛋撻。

菠蘿蛋撻所需材料

原料：冷凍蛋撻皮，菠蘿，雞蛋黃，低筋粉

配料：牛奶，淡奶油，白糖

菠蘿蛋撻的做法

1、把牛奶倒入鍋裏，加入淡奶油和白糖，小火邊煮邊攪拌，直煮至白糖溶化，關火，放涼備用。

2、把低筋粉篩入牛奶裏，加入蛋黃攪拌均勻，然後過濾，這就是蛋撻水。

3、把菠蘿去皮，切小丁，放入淡鹽水裏浸泡十分鐘，撈出瀝乾。

4、把蛋撻皮擺在烤盤裏，然後在每個蛋撻皮裏放入菠蘿丁，再倒入蛋撻水。

5、再放入烤箱裏，烤20分鐘，即可。

菠蘿蛋撻做法小貼士

菠蘿一定要用鹽水浸泡後再烤。