牛奶燉蛋為高考生加分

提要：牛奶燉蛋營養豐富，很適合即將要高考的考生，家長們趕緊為孩子做上一碗吧！

快高考了，該給考生準備什麼美食呢？既要美味，又要營養，牛奶燉蛋是不錯的選擇。

牛奶燉蛋所需材料

原料：牛奶，雞蛋，芒果，杏仁

配料：蜂蜜，糖

牛奶燉蛋的做法

1、把雞蛋打入碗裏，攪拌成蛋液，然後加入適量白糖拌勻，並放置兩分鐘。

2、把蛋液過濾一次，然後倒入牛奶，並用筷子順時針方向攪拌，再放置兩分鐘。

3、然後把牛奶雞蛋液體過濾一次，再蓋上保鮮膜，並用牙籤紮上幾個小孔。

4、把芒果去皮，取肉，切小塊，杏仁準備好備用。

5、在蒸鍋裏放水，然後放入牛奶雞蛋，蓋上蓋子，大火蒸十五分鐘，然後取下保鮮膜，撒入芒果和杏仁即可。

小編有話説：

牛奶和雞蛋最好不要用冷藏過的，否則做出來的牛奶燉蛋顏色會不均勻。