猴頭菇燉柴雞 - 緩解高考壓力飲食

提要：本文給大家帶來猴頭菇燉柴雞的做法，營養豐富，家有考生的不妨試試。

猴頭菇燉柴雞營養豐富，可提高免疫力，鎮靜安神，要幫助考生減壓，家長們不妨做給考生吃。

猴頭菇燉柴雞所需材料

原料：猴頭菇，柴雞，瘦肉

配料：山藥，紅棗，鹽

（圖片id：19775957，猴頭菇燉柴雞）

猴頭菇燉柴雞的做法

1、將猴頭菇提前一個晚上浸泡發，擠掉黃水，切成小塊。

2、山藥去皮，切小塊，紅棗去核，瘦肉切塊，柴雞洗乾淨，切塊，焯水。

3、將所有材料放入燉盅中，加水，然後隔水燉3小時，最後，加鹽調味即可。

猴頭菇燉柴雞小貼士

猴頭菇提前浸發，在浸泡的過程中2-3小時更換一次清水，換水的過程中要擠掉猴頭菇的水分。