美味奶白鯽魚湯幫你在冬季緩解壓力

提要：冬季喝一碗奶白鯽魚湯，可以幫你緩解壓力。來看看這裏的做法吧。

豆腐鯽魚湯的營養很豐富，在這個冬季喝就最適合了，而且這款湯還有緩解壓力，幫助睡眠的功效，一起來學習吧。

美味奶白鯽魚湯的材料

原料：鯽魚，嫩豆腐

配料：鹽，香菜，葱，姜，蒜

美味奶白鯽魚湯的做法

1.鯽魚洗淨去鱗去其內臟和腮，洗淨，用鹽，姜，蒜醃製20分鐘。

2.鍋裏下油，待油熱後，下姜蒜炒香，下入鯽魚轉小火煎制。

3.待魚皮變黃後，加適量的開水轉中火燉十五分鐘後，加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘。

6.加鹽、香菜、葱花出鍋就可以了。

美味奶白鯽魚湯的小貼士

1.要去除魚腥，一定要在做魚湯之前將魚腮和魚肚內層黑膜一定處理乾淨。

（圖片id：58168852，奶白鯽魚湯）