教你煲美味排骨清湯 - 簡單實用的夏季煲湯做法

提要：4款很實用的夏季煲湯做法，教你夏天煲幾款美味的排骨湯。

教你幾種很簡單的夏季煲湯做法，營養又易做，夏天很適合煲的排骨湯哦~~

夏季煲湯的做法1、田園大排湯

1、排骨切塊後放入放入燒開的水中撈一下；

2、將排骨放入鑄鐵鍋內加入高湯，燒開後用小火燉半小時；

3、將去皮的鐵棍山藥塊、胡蘿蔔塊、玉米塊一同放入鍋中，再燉半小時即可。

夏季煲湯的做法2、山藥排骨湯

1、加入排骨、清水、薑片和花椒大火煮開，撇去浮沫轉小火。

2、蓋上蓋子小火煮1小時左右。

3、揭開鍋，加入山藥塊，再煮20分鐘左右，讓山藥煮軟，起鍋前撒點鹽即可。

（圖片id：21074310，夏季煲湯做法）

夏季煲湯的做法3、薏米冬瓜排骨湯

1、放入排骨和水，大火燒開後撇去浮沫改為小火燉；

2、放入薏米，料酒、薑片，用小火慢燉一小時；

3、加入冬瓜，待排骨完全熟透即可食用。

夏季煲湯的做法4、墨魚花生排骨湯

1．墨魚撕去外衣及內臟，洗淨，放入煲內煮5分鐘，取出洗淨；花生、紅棗洗淨。

2．全部材料放入湯煲內，加入適量清水，文火煮2小時，用鹽、味精調味即成。

上面幾種排骨湯都很適合夏季食用哦！夏天可以多煲湯來吃，對身體很好的！多喝湯還可以美容~~