尋常日子別怠慢了自己! - 6款健康養生餐
冬日暖心熱飲花生露
原料:
牛奶1盒、花生100克、蓮藕半截、砂糖/水少許。
做法:
1、蓮藕花生露。準備食材:牛奶1盒、花生100克、蓮藕半截、砂糖、水。
2、做法和剛才的豆漿類似哈!花生提前在水裏浸泡一夜,第二天濾水備好;蓮藕去皮切丁;牛奶先倒入攪拌杯中。
3、這裏有兩種做法,一種是像我這樣先攪打再加熱,還有一種是可以先把花生煮熟,然後直接攪打。這兩種方法都可以,看自己怎樣方便就好。
4、啟動破壁機,和豆漿一樣,從低檔開始,漸漸轉向最高檔,全程建議2分鐘左右。
5、必須要説,漢美馳破壁機的馬力實在強勁!起初的10多秒裏,還能聽見大顆花生滾動的聲音,但是大概半分鐘以後,就沒有這種聲音了,説明這些堅硬的食材已經迅速“粉身碎骨”了哈~
6、強勁的馬力,加上獨特的靜音設計,即使打這些很難處理的食材,漢美馳的這台靜音罩破壁機也不會有那種擾人的噪音,實在是很人性化的功能設計!
7、攪打完畢,同樣過一下細篩網,這樣可以保證成品更細滑,當然如果你喜歡濃稠的口感,也可以不過濾。
8、過濾時要多點耐心,最後濾出的渣子應該是相對乾燥的一小堆。
9、最後再加熱一下,根據自己的喜好加入適量白砂糖,就大功告成啦!當然,如果你不追求熱氣騰騰的感覺,那麼用最高檔打出的花生露就可以直接喝了,因為那已經是温熱的了。
10、非常香濃的花生露完成!這是一杯香氣四溢的熱飲,製作的時候,花生的濃香就在廚房裏飄蕩了。用同樣的方法做核桃露,也是相當好喝的熱飲,而且還非常營養!
11、來個合影吧!親,您的黑白配熱飲套餐上齊了,如果滿意請五星好評哦!當然,好評不是給我的,而是給我的得力助手——靜音罩破壁機的哈!
原料:
鯽魚半條、白蘿蔔100克、姜1小塊、鹽1小匙、花生油適量、葱花少許、飲用水500毫升。
做法:
1、準備好所需的食材。
2、鯽魚颳去魚鱗,淘洗乾淨內臟(一個人吃,所以鯽魚只用了半條)。
3、白蘿蔔去皮,擦成細絲後洗淨備用。
4、姜切成片,葱切葱花(點綴用,也可不要)。
5、鍋中倒入適量油燒熱。
6、油熱後放入鯽魚,慢慢煎至表皮金黃。
7、待一面煎好後,翻至另一面繼續煎至金黃。
8、加入料酒,繼續煎兩分鐘後盛出。
9、煎好的鯽魚放入東菱破壁機的料理杯中。
10、放入蘿蔔絲。
11、放入薑片。
12、加入500ML飲用水。
13、蓋好杯蓋後將料理杯放置於東菱破壁機的主機上,卡好。
14、接通電源,單擊“開關”按鈕,選擇“中湯”功能,再單擊“開關”按鈕即可。
15、做好後倒入容器中,加入適量鹽調味即可。
16、做好的鯽魚濃湯完全看不到魚骨魚刺的蹤跡,口感細膩爽滑,營養全面釋放,可更好地被人體吸收,破壁效果令人驚奇!
小竅門:
1、水的用量依個人喜好的濃度增減,想喝濃一點的,則水的用量稍稍減少;反之則增加。
2、做好後根據個人口味加適量鹽和胡椒粉調味。
3、鯽魚打成濃湯,多多少少會帶有點腥味的。
4、除了放蘿蔔絲,還可以換成菌菇都很不錯。
五穀養生米糊
原料:
花生20g、燕麥50g、黑芝麻10g、蕎麥40g、小米40g、水900ML、糖適量。
做法:
1、準備好所有食材。
2、然後加入所有的材料。
3、然後加入純淨水。
4、大概這個位置800ML-900ML都可以。
5、然後將杯蓋中間排氣蓋蓋上,同時將杯蓋朝左旋轉合上。
6、啟動功能,選擇粗糧米糊,時間全程大約是32分鐘。
7、做好的五穀米糊直接倒出來就可以吃了,沒有渣,口感很好。
8、成品圖。
燕麥栗子糊
原料:
燕麥片20克、黃豆30克、栗子30克、砂糖15克、水300毫升。
做法:
1、準備食材:燕麥片20克、黃豆30克、栗子30克、砂糖15克。
2、將除砂糖外的食材洗淨,放入破壁機。
3、加入300毫升清水。
4、選擇米糊程序啟動,製作時間25分鐘。
5、程序結束後加入砂糖,再攪打10秒左右。
6、倒出米糊即可食用。
小竅門:
1、若不喜甜,可以將配方中的砂糖忽略,換成少許食鹽調味即成鹹味燕麥栗子糊。
2、此方製作出來是一個人的份量。
3、孕婦不要大量食用燕麥,因為其有催產作用,適量食用是可以的。
阿膠磨粉
原料:
阿膠塊250g。
做法:
1、準備好所有食材。
2、將阿膠塊放入料理杯內。
3、選擇磨粉鍵運行結束。
4、倒出即可。
小竅門:
沒什麼需要注意的,反正超簡單就完成了。
可樂味的生薑汁
原料:
生薑15g、可樂1杯、檸檬1片、熱水200ml。
做法:
1、準備好所有食材。
2、可樂倒出備用。
3、將檸檬洗淨切片,生薑洗淨切片,放入料理杯當中。
4、選擇12檔(最高檔)運行1分鐘。
5、把薑汁倒入準備好的可樂當中。
小竅門:
1、喜歡甜一點的可以用百事可樂。
2、生薑選用黃姜,姜味會比較重。
3、趁熱喝~