閩菜閩生果香脆可口的做法

提要：閩菜閩生果是用花生作為主料做出來的一道美食，香脆可口，非常適合作為下酒菜哦！

下面為大家帶來閩菜中閩生果的做法，日常喜歡喝兩杯的朋友，這道下酒菜是不可少的。

閩菜閩生果所需材料

原料：花生

配料：豬油，椒鹽，糖，五香粉

閩菜閩生果的做法

1、把花生放入開水中浸泡一小時，取出去掉皮備用。

2、在鍋裏放入豬油燒熱，再放入花生炸至酥脆，撈出放涼備用。

3、把椒鹽、糖和五香粉放入碗裏拌勻，取另一個碗，放入凍豬油和花生拌勻，再倒入椒鹽碗裏拌勻即可。