經常吃牛肉對身體健康的益處大

提要：牛肉不但味道好，而且含有豐富的營養和微量元素，經常吃對身體有很大的益處。

牛肉的營養比雞肉、豬肉都高出數倍，那經常吃牛肉都有什麼好處呢？小編來和大家分享一下常吃牛肉對人體的好處。

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常吃牛肉的好處一：補充三磷酸腺苷

牛肉所含的肌氨酸對增長肌肉和增強力量很有用，運動量大的人會消耗更多的三磷酸腺苷，而肌氨酸是補充三磷酸腺苷的主要來源，常吃牛肉，可使訓練時有更好的體力。

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常吃牛肉的好處二：補充來亞油酸

很多運動員在舉重運動中多少會有肌肉損傷，牛肉雖然不含什麼脂肪量，但卻含有豐富的亞油酸，這些亞油酸可以有效幫助肌肉恢復。

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常吃牛肉的好處三：補充鋅和鎂

牛肉可以補充鋅和鎂，而鋅和鎂可以提高免疫力和令肌肉更強壯，更可以提高胰島素代謝的效率，平時多吃牛肉可令機體的抵抗力提高。

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常吃牛肉的好處四：補充鐵

牛肉中富含鐵質，人體的血液是由礦物質中的鐵造成的，鐵和蛋白質形成紅細胞的主要成份血紅素，缺鐵時會使反應力差，易怒不安，所以，常吃牛肉補充鐵很重要。

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常吃牛肉的好處五：補充維生素B12

牛肉富含維生素B12，B12可以令紅血球生成，並有效預防貧血，也可增進食慾，消除煩燥不安，令注意力集中和增強記憶力，特別是兒童，可促進生長髮育。

通過這篇文章，大家都瞭解牛肉的好處了嗎？瞭解後就要經常吃哦！