好吃的天然食物有哪些

來源:尚雅範 6.64K

好吃的天然食物有哪些,在我們的日常生活中,有很多好吃的天然食物,在每一個季節都會有各式各樣好吃的天然食物出現,有些食物甚至吃了都會流連忘返,一起來看看好吃的天然食物有哪些

好吃的天然食物有哪些1

1、山藥:切開山藥,拉出的黏黏細絲,是山藥特有的黏蛋白,具有保護胃壁功效,改善人體消化,還能促進食慾,尤其適合長期胃部不適導致食慾不振的人,當成平日護胃的.好食物。

2、秋葵:分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁,具有保護胃壁的作冊,並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食慾,是極佳的顧胃食物。

3、南瓜:南瓜的果膠成分,可保護胃腸道黏膜,避免受粗糙食品刺激,減少潰瘍。並且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建議消化不良者最好去皮食用。

4、木瓜:含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,幫助消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜,可幫助消化,預防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建議空腹食用。

好吃的天然食物有哪些

5、高麗菜:成分中的纖生素K1和維生素U,含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適。由於容易引起脹氣,因此腹脹患者不宜多吃。

6、黑木耳:含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。

7、陳皮:含揮發油,對消化道有刺激作用,可促進胃腸蠕動。

8、姜:有温熱效果,吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕動次數增多,姜除了可幫助消化,對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來説,也是不錯的食療,但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人,也不宜吃多。

好吃的天然食物有哪些2

1.野生桃膠 桃樹不僅結出來的果實可以吃,桃樹的樹皮分泌出來的膠狀物質也是很寶貴的東西,可以藥食兩用!桃膠中含有大量的蛋白質、礦物質以及多種維生素,對人體有很有幫助!

2.野生茅莓 對於80後,90後來説茅莓一點都不陌生,小時候經常採摘吃過,生長在山坡,田野,草叢裏,基本都是野生的,不需打理就可以結果實,酸酸甜甜的很好吃!

3.野生蘑菇 下雨過後,山林裏的小蘑菇一個個都鑽了出來,野生的蘑菇味道鮮美,口感嫩滑,它們營養極其豐富。但食用時也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的。

4.野生木耳 森林裏野生的木耳是天然褐色的,野生木耳寄生於陰濕、腐朽的樹幹上,味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。

5.野生銀耳 銀耳屬真菌的子實體,銀耳生長在各種樹木的原木上,銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,柔軟潔白,半透明,富有彈性,銀耳富含蛋白質,氨基酸,脂肪,礦物質,營養豐富,為人體提供營養物質。

好吃的天然食物有哪些 第2張

6.野生地皮菜 一場春雨過後,地上長出地皮菜,味道及其鮮美,地皮菜也是一種野菜,大多生長在巖石上,外表跟木耳長得有點相似,但地皮菜的營養成分要比木耳的營養成分高很多,就是清洗很麻煩。

7.野生艾草 農村遍地都是嫩綠的野生艾草,這種野生的草生命力極強,每年端午節的時候都會去田野間採摘野生艾草水煮雞蛋,艾草本身也是一種中藥材,全草渾身都是寶!

8.野生益母草 在農村隨處可見的野草都是寶,都有它的價值,益母草對於女性來説是一種很有幫助的中草藥,清晰的記得以前月經不調,媽媽就會煲這個益母草給我喝,益母草具有清熱解毒、活血調經、利尿消腫之功效。

9.野生海螺 家裏靠海的,都吃過這種海螺,有點辣又有點鮮甜,海水一退潮,這些海螺就吸在礁石上,人們就會把它扒拉下來裝進桶裏,帶回去水煮着吃,享受着大自然帶來的.天然美食!

10.野生海蠣 野生的海蠣常依附在海邊巖石上生存,每次一退潮,當地的居民就會拿專門撬海蠣的工具撬海蠣,野生的海蠣個頭不大,味道卻十分鮮美,在市場根本買不到野生的,大多數居民都是撬回去自己吃的!

好吃的天然食物有哪些3

第一種:茶油

寒露過後,採摘茶籽,茶籽晾曬後剝殼取出裏面籽。茶籽經過傳統的榨油方式,就能榨出許多茶油,茶油比橄欖油更加珍貴的食用油!

1、茶油炒土雞

茶油炒出來的美食也非常美味,茶油燒熱,把切好的土雞放入鍋裏,雞皮遇熱微微卷起,脆而不爛,鍋鏟不停翻炒,待皮肉筋骨都滲透着茶油的香氣,配上鹽和辣椒,味道已經令人垂涎三尺,加入山泉水噴煮半個小時,才能咬得動土雞。半個小時,撒上一些胡椒粉提鮮,茶油炒土雞就完成了。

2、茶油炸魚

茶油倒入鍋裏燒熱,加入切好的魚塊油炸。魚肉炸至金黃或者焦黃,內裏依然保持着鮮嫩

第二種:烏皮山羊火鍋

烏皮山羊是在湘西大山裏覓食,經常走山路,肉質更美味。烏皮山羊火鍋做法如下:猛火將羊皮烤至金黃,山羊獨特的肉香開始催發。摘幾片柚子葉、準備綠豆、辣椒、姜等食材。羊先焯水,過冷水洗乾淨,然後倒入鍋裏炒,白酒爆火提香,接着加入、辣椒、姜、綠豆和柚子葉翻炒,加入山泉水燜煮,一鍋沸騰的羊肉就完成了。

第三種:五花肉炒烏樅菌

烏樅菌僅能生長在馬尾松附近,稀有且野山。每年只有重陽節前後,濕度和温度達到烏樅菌的標準以後,烏樅菌才在湘西大山冒出來。

烏樅菌洗乾淨以後,和五花肉一起炒,接着加入辣椒、蒜苗等食材,是一道特殊時令才有的美味。

3、烏樅菌菌油

炸菌油是保存烏樅菌鮮味和營養的唯有辦法,冷油下鍋,烏樅菌隨着油温的升高滿滿,開始慢慢釋放水分和它的營養和味道分子。半小時,油湯恢復清澈,菌油製作完成。

菌油可以炒菜、拌麪,怎麼都好吃。

好吃的天然食物有哪些 第3張

第四種:湘西泡菜

每個地方都有專屬自己味道的泡菜,而湘西的泡菜卻獨具特色。“三天不吃酸,走路打倒竄”,湘西的泡菜種類多,主要有紅蘿蔔、白蘿蔔、蘿蔔皮、折耳根等等。特別選用湘西獨有山泉水泡製,泡菜拌上獨家祕方,酸辣爽口又開胃,湘西的泡菜深受廣大朋友的喜歡。

第五種:湘西酸肉

各色食材,只要被湘西人醃過,個個都散發撩人的酸味氣質。炸是烹製這些酸味的關鍵,酸肉在熱油的熱油的`催動下,一股奇特的酸香味,迅速刺激着人的味覺神經,不需要多餘的配料,讓人非常有食慾。

第六種:湘西酸魚

湘西的酸魚選用稻田裏養殖的稻花,稻花魚經過簡單處理方式,加入適量的鹽醃製一下入味,稻花魚全身抹滿小米,放入罈子裏,等上一段時間就可以食用。

第七種:刨湯肉

每到過年前,家家户户會殺年豬,煮殺豬菜款待親朋好友。刨湯肉是湘西年豬菜的一道必備菜,也是湘西年豬菜的頭菜。將新鮮的豬肉、豬肝、豬腸等燴成一鍋,倒入生薑、幹椒煎炒爆香。

熱門標籤