清燉排骨的做法教你做夏天開胃營養菜

提要：清燉排骨的做法很簡單，而且美味可口，還特別開胃，非常適合炎熱的夏天食用。清淡開胃。

清燉排骨的做法真的一點都不難，下面就來教大家做美味開胃的清燉排骨。

清燉排骨所需材料

原料：排骨

配料：香油，鹽，大料

清燉排骨的做法

1、把排骨洗乾淨，斬段，在鍋裏放水燒開，放入排骨焯去血沫，然後撈出排骨洗乾淨瀝乾備用，把葱的葱白和葱葉分別切碎，大料洗乾淨備用。

2、在湯鍋裏放入清水，放入排骨、大料和葱白，加少許鹽，大火煮開，再用小火燉半小時，最後，撒上葱花即可。