酸甜可口的糖醋豆腐做法

提要：糖醋豆腐的味道非常棒哦！大家吃過嗎？沒吃過的，不妨現在跟着做法做來試試哦！

酸甜可口的糖醋豆腐，老少都適合吃，有興趣的別錯過咯。

糖醋豆腐所需材料

原料：豆腐，辣椒

配料：油，番茄醬，醋，鹽，澱粉

糖醋豆腐的做法

1、把辣椒去籽，切丁，豆腐洗乾淨，切方塊備用。

2、取一小碗，加入番茄醬、鹽、澱粉和醋，再加入少許水調勻，成醬汁。

3、在鍋裏放油燒熱，放入豆腐煎至金黃色，裝盤備用。

4、鍋裏留底油，放入辣椒略炒，裝盤備用。

5、在鍋裏倒入調好的汁煮開，放入豆腐和辣椒翻炒均勻即可。

糖醋豆腐小貼士

1、煎豆腐時，最好用不粘鍋，這樣可防止粘鍋。

2、豆腐可以用開水焯過後再煎，這樣可避免豆腐碎掉。