可樂豆腐鮮甜爽滑的做法

提要：大家吃過可樂豆腐嗎？想試試嗎？想的話就跟着一起來做咯。

下面教大家做美味的可樂豆腐，有興趣的跟着下面的做法一起做吧！

可樂豆腐所需材料

原料：豆腐，豬肉，可樂，洋葱，青椒，紅椒

配料：油，鹽，生抽，澱粉，蒜

可樂豆腐的做法

1、把青紅椒切碎，洋葱和蒜切絲，豬肉切碎，加入生抽和澱粉拌勻醃半小時。

2、把豆腐洗乾淨，切小塊，放入油鍋裏，煎至黃色，裝盤備用。

3、鍋裏留底油，放入肉末翻炒至變色，再放入蒜炒香，然後倒入豆腐，加鹽翻炒均勻。

4、倒入可樂，用小火燜十分鐘至收汁，再放入青紅椒炒勻，加入生抽提鮮即可。

可樂豆腐小貼士

1、豆腐略煎微黃即可，這樣可令燜的時候更容易入味。

2、最後加點生抽，可以令豆腐的口感更好。