花菇竹筍排骨湯 - 冬季禦寒湯

提要：花菇竹筍排骨湯，美味可口，最適合冬季禦寒的季節喝。

冬季禦寒，花菇竹筍排骨湯味道清甜，而且還有禦寒的作用，想喝的就來看看這簡單的做法吧。

花菇竹筍排骨湯的材料

原料：排骨，綠竹筍，花菇10朵

配料：葱1支，鹽適量

花菇竹筍排骨湯的做法

1.排骨洗淨斬塊，沸水汆燙約2分鐘撈起備用。

2.綠竹筍洗淨去外殼，削除較粗部分，切塊狀，青葱洗切段備用。

3.花菇泡冷水，洗淨，備用。

4.湯鍋裏倒入水，把排骨、綠竹筍塊和花菇放進去，大火煮開後，改小火燜煮約1個半小時。

5.最後放葱段、鹽調味就可以了。

花菇竹筍排骨湯的小貼士

花菇一定要用乾的，乾的花菇泡開來煲湯才好吃。

（圖片id：14749321，花菇竹筍排骨湯）