補中益氣增加抵抗力 - 紅棗平菇排骨湯

提要：平菇性温味甘，可以追風散寒、舒筋活絡，而紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，下面我們來做這道紅棗平菇排骨湯。

這道紅棗平菇排骨湯做法簡單，趕緊煲一碗來增強抵抗力吧！

材料：排骨800克，平菇400克，紅棗5粒，鹽適量。

（圖片id：14648632，紅棗平菇排骨湯）

做法步驟

1、平菇，紅棗處理乾淨備用。　

2、排骨冷水下鍋，煮沸去血水。　

3、砂窩加入適量的水，把去血水的排骨，放入，煮十分鐘。

4、再把平菇與紅棗一起放入，加蓋煮二十分鐘，飲用前適當調味即可。

製作小貼士：排骨一定要先用水煮一下，把血水煮出來，然後倒掉，這樣煲出來的湯才會清。