學習冬瓜排骨湯的做法 - 秋季要養顏潤膚

提要：秋季天氣非常乾燥，喝碗潤肺去燥的湯水很重要，冬瓜排骨湯是不錯的選擇，一起看看做法。

本文今天和大家分享一下冬瓜排骨湯的做法，看這道潤肺靚湯是怎樣煮出來的。

冬瓜排骨湯所需材料

原料：冬瓜，排骨

配料：鹽，姜，葱

（圖片id：28033652，冬瓜排骨湯的做法）

冬瓜排骨湯的做法

1、把冬瓜去皮洗乾淨，切塊，薑切片，葱洗乾淨挽結，部分切葱花。

2、把排骨洗乾淨，斬塊，放入開水中焯一下，撈出洗乾淨浮沫。

3、在鍋裏放水，放入排骨，大火燒開，再用小火煮一小時。

4、再放入冬瓜，小火燉十五分鐘，然後加鹽，撒入葱花即可。

冬瓜排骨湯小貼士

1、這道冬瓜排骨湯不用加其它的調味料，原汁原味非常鮮甜。