銀耳馬蹄羹清熱化痰潤燥好選擇

提要：雖踏入春季，但氣温反反覆覆，而且天氣乾燥，容易令人感冒咳嗽，藥吃多了不好，不妨試試食療，給大家推薦能潤燥止咳的靚湯——銀耳馬蹄羹。

銀耳馬蹄羹有清熱化痰、潤燥止咳等功效，下面給大家介紹做法。

銀耳馬蹄羹所需材料

原料：銀耳，馬蹄

配料：冰糖，蜂蜜

（圖片id：46420786，銀耳馬蹄羹）

銀耳馬蹄羹做法

1、把銀耳放入清水中浸泡透，洗乾淨，撕成小朵備用。

2、把馬蹄去皮，洗乾淨，切小塊。

3、把銀耳放入鍋裏，加入適量清水，放入冰糖，大火煮開，再用小火煮至濃稠狀。

4、放入馬蹄，繼續煮十分鐘，關火，等稍微涼，再放入蜂蜜拌勻即可。

銀耳馬蹄羹小貼士

馬蹄去皮後，要浸泡在清水中，以免變黑。