鷹嘴豆菠蘿銀耳湯香濃清甜的做法

提要：用菠蘿煮糖水，味道香濃清甜，大家不妨也來試試小編推薦的這款鷹嘴豆菠蘿銀耳湯。

愛靚飲食頻道為大家帶來鷹嘴豆菠蘿銀耳湯，趕緊來試試吧！

鷹嘴豆菠蘿銀耳湯所需材料

原料：菠蘿，鷹嘴豆，銀耳，枸杞

配料：冰糖

鷹嘴豆菠蘿銀耳湯的做法

1、把鷹嘴豆提前一個晚上放入清水中浸泡透，去掉皮洗乾淨備用。

2、把銀耳放入清水中浸泡發，去掉蒂部，洗乾淨，撕小朵備用。

3、把菠蘿去皮，切小塊，放入淡鹽水中浸泡十五分鍾備用。

4、把菠蘿、銀耳和冰糖放入鍋裏，加入適量清水，大火燒開，再用小火繼續煮半小時。

5、放入鷹嘴豆，繼續煮半小時，然後放入枸杞煮一分鐘，即可。

鷹嘴豆菠蘿銀耳湯做法小貼士

1、鷹嘴豆的皮很厚，吃起來口感不好，所以去掉皮再煮。

2、枸杞容易煮爛，所以最後再放。