微波南乳排骨別具風味的做法

提要：今天給大家帶來一道補腎的美食，微波南乳排骨既美味又營養，而且也是滿漢全席中的一道菜，一起來看看做法。

下面為大家帶來滿漢全席中的微波南乳排骨的做法，有興趣的一起來試試吧！

微波南乳排骨所需材料

原料：豬大排，腐乳汁，紅腐乳，生菜

配料：生抽，白糖，姜，蒜，檸檬汁

微波南乳排骨的做法

1、把排骨洗乾淨，斬塊，放入清水中浸泡去掉血水，撈出再洗乾淨，放入大碗裏，加入半塊腐乳、生抽、南乳汁和白糖拌勻，醃兩小時。

2、把醃好的排骨，倒掉多餘的水，放入微波爐裏高火叮三分鐘，取出備用。

3、把生菜洗乾淨，鋪在盤底，上面放上叮好的排骨，再淋上少許檸檬汁即可。

微波南乳排骨小貼士

1、排骨也可以焯水去腥味，用水浸泡這個方法，也可去掉腥味。

2、淋上檸檬汁，可以增加風味。