好粥道養胃護胃 - 冬季養胃粥做法大全

提要：冬季寒冷，我們的胃也開始冷了起來，冬季是胃潰瘍、胃炎、胃神經官能症等疾病的多發季節，養胃粥可以保胃護胃，你會做嗎？趕緊來看看我們的冬季養胃粥做法大全吧！

下面介紹幾款冬季養胃粥，是小編專門帶來給大家暖胃的，朋友們一起來瞧瞧怎麼做哦！

山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗10枚，薏苡仁30克及大米適量

做法

1、山藥去皮（可用開水燙一下再去，以免手癢），洗乾淨百合、大棗、薏苡仁及大米備用。

2、把百合、大棗、薏苡仁及大米同入鍋內，加清水適量，旺火煮開，文火熬煮成粥。

3、山藥切片，坐鍋點火放入油，油熱之後倒入山藥，炒五分鐘即可出鍋。

4、把炒好的山藥放入粥裏，小火熬至稠即可食用。

蓮子糯米粥

材料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量

做法

1、用温開水浸軟蓮子，去皮和芯，清水洗淨。

2、糯米淘洗乾淨，清水浸泡1~2小時，撈出瀝乾待用。

3、放入蓮子和糯米，清水適量，放到火上煮成粥。

4、加入白糖調味，方可食用。

香菇雞肉粥

材料：大米150克，雞脯肉150克，香菇2朵，鹽適量，雞精適量，薑片葱末適量，香菜末適量。

做法

1、將洗乾淨切好的雞脯肉放入鍋中，加入薑片、葱末、清水，大火燒開，轉小火煮熟，撈出。

2、把雞肉撕成絲備用，香菇洗淨切片。

3、把鍋中的薑片撈出棄掉。

4、大米淘洗乾淨放入煮雞肉的鍋裏，燒開後調為小火煮成粥。

5、加入香菇、倒入薑絲，加鹽煮一會。

6、最後調入雞精、撒入香菜末即可。

雞蛋粥

材料：雞蛋一個，胡蘿蔔1/5個，菠菜一棵，米飯1/2杯，肉湯1/2杯，鹽少許

做法

1、備好肉湯和米飯，洗淨菠菜、胡蘿蔔，胡蘿蔔削皮切碎，搗好雞蛋並攪開。

2、將菠菜胡蘿蔔和米飯一起放入鍋中煮熟。

3、加入肉湯同煮。

4、煮開後放入搗好的雞蛋。

5、加鹽調味。

花生蜜棗紅薯粥

材料：大米100克，紅薯200克，花生米50克，阿膠棗50克

做法

1、紅薯去皮切塊。
 
2、大米淘洗乾淨，加入清水炮製30分鐘。

3、鍋中加水燒開，把大米、紅薯、花生一起加入，然後轉中小火煮30分鐘。

4、加入蜜棗再煮10分鐘至湯汁粘稠即可。

冬季是進補的好時機，在寒冷的季節進食一些養胃粥，不僅可以強身健體，還可以對某些疾病起到輔助治療的作用，不要錯過哦！