【週六食譜】幹鍋千葉豆腐做法步驟

提要：本站飲食頻道今天主要為大家介紹一道越嚼越愛的幹鍋千葉豆腐。

眼看春節就要到了，一家人團團圍在飯桌上吃上一道幹鍋千葉豆腐，嘴裏噴灑着辣辣的幹香，特別是愛吃辣的朋友，別提多有滋味了。

幹鍋千葉豆腐

幹鍋千葉豆腐必備材料：

千葉豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜適量、豆瓣醬1勺、白糖1勺水1勺

幹鍋千葉豆腐做法：

1、首先將千葉豆腐切片，青椒洗淨後切片。

2、準備青蒜葉和豆瓣醬。

3、冷鍋冷油下入花生米炸香後撈起。

4、再把豆腐切片煎至兩面金黃撈起。

5、留底油轉小火加入豆瓣醬。

6、炒出紅油後大火加入青椒煸炒出香味。

7、再把豆腐回鍋加入1勺開水。

8、不斷翻炒至醬料全部和食物融合後加入白糖，最後倒入花生米翻炒均勻後熄火出鍋。

10、最後盛出後撒上蒜葉即可上桌。

以上就是今天本站飲食頻道為大家推薦的【週六食譜】幹鍋千葉豆腐的做法，希望大家喜歡！