板栗老鴨湯潤肺滋補功效好
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提要:春季需要滋補,板栗老鴨湯是不錯的選擇,可以滋補行氣、養血活血,還有潤肺的功效,大家不妨試試。
下面為大家帶來板栗老鴨湯的做法,有興趣的趕緊過來學習吧!
板栗老鴨湯所需材料
原料:老鴨,板栗
配料:鹽,陳皮,姜
(圖片id:51302937,板栗老鴨湯)
板栗老鴨的做法
1、把老鴨洗乾淨,斬塊,放入沸水中焯去血沫,撈出洗乾淨。
2、把陳皮和姜洗乾淨,板栗切一刀,放入開水中浸泡幾分鐘,撈出去掉殼。
3、把老鴨、陳皮和姜放入湯鍋裏,加水煮開,再用小火燉兩小時。
4、再放入板栗,繼續用小火燉一小時,最後,加鹽調味即可。
板栗老鴨湯小貼士
加入陳皮,可以令湯更美味。